양배추 팬케이크 만드는 법 양배추 팬케이크 만드는 법 쉬운 팬케이크 레시피

오늘은 비가 꽤 많이 옵니다. 이런 날은 기름에 지글지글 끓는 팬케이크가 먹고 싶어집니다. 오늘은 양배추 팬케이크를 위한 간단한 팬케이크 레시피를 소개하겠습니다. 얼마 전 김치를 담그고 남은 양배추 잎이 몇 개 있어서 황금색이 될 때까지 팬케이크를 만들었습니다. 잎을 많이 튀기지 않았지만 너무 맛있어서 금세 다 먹었습니다. 양배추 팬케이크 레시피를 시작해 보겠습니다.

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재료1작은술 = 5mL, 1큰술 = 15mL, 1컵 = 200mL양배추전 재료양배추 잎 8장밀가루 1컵물 1작은술생선소스 1 1/4컵1작은술식용유간장 재료1큰술양념간장3/4큰술다진 마늘1큰술다진 파1작은술다진 고춧가루1작은술양배추전 만드는 법글, 사진 Haetsalmami1. 그릇에 밀가루 1컵을 넣는다.(팬케이크 믹스나 튀김용 믹스를 사용하면 따로 양념할 필요가 없다.) 2. 물 1 1/4컵을 붓는다. 살짝 묽게 해야 바삭한 양배추전이 된다. 3. 생선소스 1/2작은술을 넣는다. 생선소스가 없으면 소금, 간장, 참치육수 등을 넣어도 됩니다.4. 반죽을 잘 섞습니다.5. 양배추는 씻은 후 물기를 완전히 제거하지 마세요. 양배추의 두꺼운 부분에 칼집을 냅니다.그러면 튀기기가 수월합니다.6. 아직 수분이 남아있는 양배추에 밀가루를 얇게 묻힙니다.7. 반죽을 얇게 묻힙니다.8. 팬을 달구고 식용유를 듬뿍 묻힙니다.9. 반죽을 묻힌 양배추를 올려놓습니다.양면이 노릇노릇해질 때까지 튀깁니다.양배추전이 노릇노릇해지고 완성됩니다.다른 팬케이크에 비하면 정말 만들기 쉽죠?튀긴 직후에 사진 찍어서 혼자 몇 개 먹었어요~너무 맛있어서 바로 먹었어요.양배추전 만드는 방법은 반죽이 잘 붙도록 밀가루를 더 묻혔습니다.저는 반죽이 두껍기보다는 살짝 얇은 게 좋아요.취향에 따라 다르겠지만 살짝 얇으면 반죽이 얇게 묻고 바삭바삭해요. 고추장간장을 곁들여 먹었습니다. 고추장간장이 없다면 슈퍼간장을 만들어서 곁들여 드세요. 간장 1큰술, 식초 3/4큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 1큰술, 다진 고춧가루 1작은술. 양배추전 만들어서 맛있게 드시길 바랍니다. #양배추전 #양배추전 만들기 #양배추전 레시피 #양배추전 만들기 #요리 #레시피 #요리레시피 #요리블로거 #푸드인플루언서 #해살엄마 해살엄마의 포스팅이 마음에 드셨다면! 네이버 인플루언서 팬이 되어주세요~~~ 아래 링크로 들어가서 팬 버튼을 눌러주세요. https://in.naver.com/haetsalmommy (네이버 인플루언서) 해살엄마 네이버 요리 파워 블로거 해살엄마입니다. 맛있는 요리 쉽게 만드는 방법 알려드립니다.^^ in.naver.com